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                        蓝孔雀

                        时间:2017-04-05 17:13:03  来源:  作者:

                        蓝孔雀

                         一、产地与分布

                        蓝孔雀为集肉用、观赏、药用于一体的珍稀特禽。原产于巴基斯坦、印度和斯里兰卡,早在4 000多年前人类就开始饲养蓝孔雀,在埃及、古罗马以及在欧洲中世纪时期人们就有食孔雀肉的习俗。现在世界各地均有饲养。
                        我国1980年大规模引种、繁殖成功,现已大量推广,目前蓝孔雀是人类饲养数量较多的雉科鸟类之一。长期的人工饲养使蓝孔雀的羽毛发生变异,出现了白孔雀。
                         
                        二、品种特征
                        蓝孔雀雄鸟头上具冠羽,眼睛的上方和下方各有一条白色的斑纹。头顶、颈部和胸部羽毛为蓝色。翅膀上的覆羽为黑褐色,飞羽呈黄褐色。腹部羽毛为深绿色或黑色。尾上的覆羽形成尾屏。雌鸟头上具冠羽,头顶、颈上部羽毛为栗褐色,羽缘带有绿色。眼眉、脸部和喉部为白色。颈下部、上背和上胸部羽毛呈绿色。上体其余部分羽毛呈土褐色。翅膀具白色的边缘。下胸部羽毛呈暗褐色。腹部羽毛呈暗黄色。虹膜呈褐色。腿、脚呈褐色。
                        雄孔雀上部的尾羽长约150cm,可以竖起来像一把扇子一样“开屏”。尾羽上反光的蓝色的“眼睛”可以用来恫吓天敌。雄孔雀颈部、胸部和腹部呈灿烂的蓝色。雌孔雀羽毛主要为灰绿色。
                        体重和体尺
                        蓝孔雀雄鸟体重4~6kg、体长约2m,雌鸟体重2.7~4kg、体长约1m。
                         
                        三、生产性能
                        1.产肉性能
                        蓝孔雀肉营养种类齐全,各种营养物质含量丰富,是特种野味中的美味佳肴,其肉质细嫩,蛋白质含量高达28%,18种氨基酸总量为22%,饱和脂肪酸含量仅0.4%,胆固醇含量仅0.049%,除直接食用外,孔雀肉可加工成各种食品。
                        2.产蛋性能
                        蓝孔雀卵清中含水86.90%,含蛋白质9.57%,鲜卵黄中含水45. 52%,含蛋白质14.05%,粗脂肪占卵黄干重的65.15%,占卵黄鲜重的35.49%。
                        3.繁殖性能
                        蓝孔雀18~22月龄性成熟。产蛋期为每年的3~8月份,年产蛋30~40枚。孵化期26~28天。
                        4. 饲养管理
                        人工养殖蓝孔雀基本与家鸡相似,饲养设备简单,只是需要有绿化较好、阳光充足、空气清新的场地。
                        孔雀集群性强,自然择偶,一雄多雌。在一定活动范围内,集体采食与栖息。行动敏捷,善奔,管理时应注意有一定高飞能力。在圈养情况下以玉米、小麦、糠麸、高梁、大豆及大豆饼和青草为主,再加上鱼粉、骨粉、食盐、砂砾、维生素、微量元素、氨基酸、添加剂等,也捕捉蝗虫、蟋蟀、蛾、白蚁、蛙、蜥蜴等为食。繁殖期间公孔雀间常因争偶而发生剧烈殴斗,有时也会伤及母孔雀。
                         
                        四、推广利用情况
                        2009年统计,全国有大型孔雀养殖企业近100个,存栏总量约25万只。
                        蓝孔雀主要生活在亚热带,栖息于海拔2000m以下的广阔草原地带以及干燥的半沙漠化草地、灌木和落叶林中,喜欢在靠近水域的地方生活。蓝孔雀虽原产于湿热地区,在北方冬季也可生存。
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